Camocim est une ferme de café exceptionnelle certifiée biodynamique par Demeter. Supervisée par Henrique Sloper, ancien président de la Brazil Specialty Coffee Association, il parvient à une extraordinaire durabilité en mettant en oeuvre un écosystème autosuffisant. Réputée pour sa diversité de variétés de café, la ferme Camocim offre des grains au profil riche ayant une acidité moyenne et une sucrosité moyenne à élevée qui rehausse de délicieuses notes de chocolat, de vanille et de noix grillées. Un café fait par ceux et pour ceux qui ont à coeur l’environnement.
