Plongez dans l'été avec ce mélange saisonnier aux notes de limonade, de fruits rouges et d'une touche de melon. Il est parfait pour les journées chaudes et les matinées tranquilles — équilibré et fruité. Que ce soit chaud ou sur glace, chaque tasse offre une expérience douce et ensoleillée.
Ce café réunit le travail de deux producteurs inspirants : CAFE89, un collectif de femmes productrices de café au Mexique, et l’Oromia Coffee Farmers Cooperative Union en Éthiopie. Chez CAFE89, chaque membre gère sa propre station de lavage et suit des protocoles de qualité stricts, du tri manuel des cerises au séchage lent sur lits surélevés à l’ombre. Leur travail va bien au-delà de la qualité : il soutient le bien-être communautaire et l’autonomisation des femmes. De son côté, le café éthiopien provient des forêts luxuriantes de l’Oromia, où des variétés anciennes poussent naturellement sous une canopée d’arbres. Cultivé de manière biologique et durable, il contribue à préserver la biodiversité et témoigne d’un profond engagement envers l’environnement.
Ingrédients : Café biologique, certifié biologique par EcoCert Canada.
