Name: Minivan
Brand: Melk Cafe
SKU: 10127
Price: 21.0 CAD
Availability: InStock

BiologiqueMÉLANGECLASSIQUECHOCOLATÉRICHEMOYEN

Minivan est un incontournable depuis les débuts de Melk, et c’est le mélange que nous utilisons le plus dans nos cafés. Il s’agit d’une torréfaction moyenne aux notes réconfortantes de chocolat et de noix, avec une douceur rappelant le caramel, rehaussée par des touches de pomme et de baies, et une finale nette et équilibrée. Tout comme une fourgonnette, il est polyvalent et fiable : que vous le prépariez en espresso, au filtre ou dans une cafetière moka, il aura toujours un goût réconfortant et délicieux.

Quantité

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100% biologique

Torréfié à Montréal

100% compostable

Profil

Notes de dégustation

Chocolat noir / noix / caramel

Niveau de torréfaction

Moyenne

Variétés

Bourbon, Catuaí, Caturra / Bourbon, Catuaí, Caturra, Pache, Typica

Idéal pour

Espresso / Filtre / Moka Pot

Procédé

Lavé / lavé

Traçabilité

Origine(s)

Santa Cruz Barillas, Huehuetenango, Guatemala / Chachapoyas, Amazonas, Pérou

Producteur(s)

ASOBAGRI / Laguna de los Cóndores

Altitude

1650 / 1800 - 2300 m.a.s.l.

Distinction(s)

Biologique certifié Ecocert