Dans la tasse : Brownie / Framboise / Thym
Depuis: 14/10/2021
Producteurs: Domaine Muiri
Certification : Biologique
Origine : Kiambu, Kenya
Variétés : SL28, SL34, Ruiru 11, Batian
Procédé : Lavé
Altitude: 1537-1550 m.a.s.l.
Nous sommes ravis de vous présenter notre premier café Kenyan biologique. Le domaine Muiri est un terrain familial de 443 acres dans la région du comté de Kiambu au Kenya. La moitié du terrain se compose de 150 000 plantes de café entourés de 94 000 arbres d'ombrage dans toute la propriété.
Ce café a un corps comme un brownie chaud. L'acidité est faible mais toujours incroyablement douce comme les baies. Lorsque vous prenez la première gorgée, vous vous sentez à l'aise pour l'automne, mais la finission vous rappellera de les mémoires d’été chaud et tropicale.
